Die richtige Wahl
Vor über 140 Jahren verkaufte Heinrich Wilhelm Appel in seinem Kolonialwarengeschäft in Hannover die ersten sauer eingelegten Heringsfilets. Heute ist Appel mit seinem Firmensitz in Cuxhaven eine der traditionsreichsten Fisch- und Feinkostmarken Deutschlands. Das prägnante Logo und die plakativ blaue Markenfarbe garantieren Wiedererkennbarkeit. Es war jedoch an der Zeit, das Erscheinungsbild zu modernisieren und das Unternehmen wählte HAJOK aus, das Design der über 50 Produkte auf die veränderten Zielgruppenbedürfnisse auszurichten.
Ausgezeichnet

Ausgezeichnet mit dem German Brand Award für "Excellence in Brand Strategy and Creation"
Facts & Figures
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Designrelaunch von über 50 Produkten
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Wettbewerbs- & Designanalyse
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Category Codes Analyse
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Konzeptentwicklung
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Verpackungsdesign Food
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Logoanpassung
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Traygestaltung
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Gestaltung LZ Anzeige
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Fotoshooting
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Bildbearbeitung
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Reinzeichnung
Meer Genuss
Der hohe Qualitätsanspruch der Marke Appel war vor dem Relaunch kaum sichtbar und die Produktinszenierung generierte keinen zeitgemäßen Appetite Appeal. Unsere Empfehlung lautete daher: Mehr Klarheit, mehr Authentizität, mehr Appetite Appeal! Um die Marke zu verjüngen und den Shelf Impact zu stärken, setzten wir auf moderne Typografien, kontrastreiche Farben und natürlich inszenierte Foodabbildungen.


Gut gemacht
Bei diesem Projekt war neben der Design-Expertise auch unsere Text-Kompetenz gefragt und wir entwickelten eine Anzeige, die das neue Packaging Design bewirbt.

Innen zart, außen lecker
Das berühmte Appel-Markenzeichen, der Hummer mit den großen Scheren, wurde 1905 von der Künstlerin Änne Koken entworfen. Das Logo ist auch heute noch so zeitlos gut, dass wir es lediglich von den Lichtreflexen befreiten und ihm somit Klarheit und Modernität verliehen. Der Farbeindruck des neuen Verpackungsdesigns ist insgesamt dunkler und unterstreicht die Wertigkeit der Produkte. Die aufgeräumte Struktur und die moderne Typografie sorgen für eine eindeutige Differenzierung im Gesamtportfolio. Nordisch, modern und aufmerksamkeitsstark zeigt sich Appel im neuen Look.
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